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2020.03
茅台酒酿造工艺的三个秘密
茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖，深受世人的喜爱，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。
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2020.03
贵州茅台集团技术开发公司酱门经典新品面市
7月8日，贵州茅台酒厂集团技术开发公司（以下简称技开公司）在贵阳举办酱门经典新品发布会，线上线下同步首发得到了业内极大的关注。
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2020.03
白酒为何愈久弥香？
对于白酒很多人都知道越陈越香，但是其中的缘由却很少有人清楚，为何陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢?接下来就让我们一起去探讨下这到底是为什么。
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2020.03
“历史悠久”的酒文化
劝酒适当无可厚非，但若是演变为逼酒，那便成了流氓文化，其实这种流氓酒文化并不是现代的专利，我国古代便有这种酒文化现象。
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2020.03
酱香型白酒为什么要七次取酒？
酱香型白酒的用料极为讲究，一定要用仁怀本地产的高粱。这种高粱被称为糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，经得起多次蒸煮。
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